Хоёр төрлийн эргэлдэх вакуум бүрэх төхөөрөмжид эргэлтэд ажиллах ба камеран вакуумын систем нь хоолны ба үйлдвэрлэлийн багажийн ажилд хамгийн чухал төхөөрөмж сонголтуудын нэг юм. Хойшоо хоёр технологи вакуумын ташилгын боломжийг үзүүрлэн өгч, гэтэд түүнд үндсэн зүйлд, хурд, олон талт чадвар, нийт өртөгт хувь нь ялгаатай. Түүн дээр та өөрийн үйлдвэрлэлийн хэмжээ, бүтээдүүрүүдийн төрөл, төсөвт хязгаарлалттайд тохирох эргэлтэд ажиллах вакуумын багажийн сонголтыг хийхийн тулд түүний ялгаатай талуудыг ойлгох шаардлагатай. Энэ заавар та нарыг хоёр багажийн арга-хэрэгсэлд ялгаа хийдүгүүр үндсэн шийдвэрлэх хүчин зүйлсийн дундуур аваачмуйн.
Уран хөдөлгөөнт вакуумтай багтаан хийх машин нь тасралтгүй хөдөлгөөнтэй зарчим дээр ажилладаг бөгөөд урьдчилан бүтээгдсэн сав нь эргэлтийн бүсээр дамжуулан олон вакуум болон мөргөлтэй станцууд руу хөдөлдөг. Харин камерын систем нь хэсэгчлэн ажилладаг бөгөөд хатуулахын өмнө бүх камерын даралтыг вакуум даралтад хүргэдэг. Аль нэг арга нь зах зээлийн өөр хэсгийг, үйлдвэрлэлийн хурдыг, бүтээгдэхүүний онцлог шинж чанаруудыг хангадаг. Тоног төхөөрөмжийн хэрэгцээ, бүтээгдэхүүний тодорхойлолт, орон зай, эхэн үеийн хөрөнгө оруулалтыг үнэлснээр эргэлтийн вакуумтай багтаан хийх машин нь таны үйл ажиллагаанд илүү өндөр үзүүлэлт үзүүлэлттэй эсэхийг тодорхойлж болно.
Ротацийн вакуумтай багтаан хийх машин технологи нь камерын системээс хэрхэн ялгаатай вэ
Цаашид хөдөлгөөнтэй багаар боловсруулах
Эргэлдэг вакуум багажлах төхөөрөмж ба камер вакуум хайрцаглах төхөөрөмжийн үндесний ялгаа түүний ажиллах ритмд оршит. Эргэлдэг вакуум багажлах төхөөрөмж нь урьдчилан хийн бүтээсэн савуудыг эргэлдэг дамжууралт дээр дарааллан шилжүүлж, бүтээдүүрүүдийг тасралтгүй багажлаж байдаг. Сав бүр тодорхой тогтмол бүсүүд дээр вакуум хийг хасаж, дулааны тусламжтай галт хайрцаглаж, дараа нь автоматаар гарч ирдэг. Түүн дотроо операторууд циклийн дуусалтыхүүр хүлээхгүйн учир савуудыг тогтмол багажлаж байдаг. Камер системд операторууд бүтээдүүрүүдийг хаалттая камерт хийж, хулганаа таашааж, вакуум циклийг залгуулж, даралт тэнцвэртшүүр хүлээж, савыг галт хайрцаглаж, дараа нь камерын хулганыг нээж, хайрцагласан бүтээдүүрүүдийг гаргаж авдаг. Бүх партийн хувьд түүн дотроо зогсож, дахин ажиллаж цикл давтагдаж, бүтээдүүрүүдийн хооронд зогсолт үүсдэг.
Хурд ба үйлдвэрлэлийн чадал
Үйлдвэрлэлийн хүртэмж нь өндөр хэмжээний орчинд эргэлдэх вакуум багажлах машинд илүүдүүлж буй чухал үзүүрлүүр юм. Орчин үеийн эргэлдэх вакуум багажлах машинаар нүүрний хэмжээ болон тохируулалтаас хамааран минутанд 30–80 багажлах үйлдэл гүйцэтгэж болой, түүн дагуу өдөрт зуун, мянган нэгж илгээдэг үйлдвэрүүддүүн хамгийн тохиромжтой. Харин камер системүүд минутанд 2–6 багажлах үйлдэл гүйцэтгэнэ, учир нь нүүрний цикл бүрт атмосферын доторх орчинд дахин орж, камер нь нээгдэж, бүтээдэгтүүдийг гараар багажлах шаардлагатай. Бага хэмжээний уралдааны үйлдвэрлэл үйлдвэрлэгсдүүд, эсвэл өдөрт 500-с бага нэгж багажладаг үйлдвэрүүддүүн камерийн хурд хангалттай. Гэтэл мах, сүүн бүтээдэгтүүд, ногоо, бүтээдэгтүүдийн хоолыг багажладаг жинхэнэ коммерци үйлдвэрлэлд эргэлдэх вакуум багажлах машины хурдны давуу тал илүүдүүлж буй. Тасралтгүй эргэлдэх вакуум багажлах машины ажиллалт ба партийн камерийн багажлах ажиллалтын сонголт шууд нөлөөлж буй хүч хүртэмж, энергийн хэрэглээ, хүртэмжийн хугацаанд.
Савын хэлбэрт хамаарах нэмэлт боломж ба бүтээгдэхүүний тохироо
Урьдчилан хийнхүү савлагдсан савуудын шаардлагууд харьцуулж, нээлттэй савуудын хөрвүүлэлт
Уран хөдөлгөөнт вакуумтай багтаан хийх машин нь хамгийн багадаа гурван талд нь хатуу хатуу хажуудтай урьдчилан хийгдсэн сав, нэг талыг бүтээгдэхүүнийг дүүргэх, вакуумтай хатуулахын тулд нээлттэй үлдээх шаардлагатай. Энэхүү формат шаардлагыг ажилчид эргэлтийн вакуумтай багтаан хийх машины конвейер системд байрлуулахын өмнө сав дүүргэх ёстой гэсэн үг юм. Камерын системүүд нь урьдчилан хийгдсэн сав болон тавигдсан сав зэрэг бүтээгдэхүүнийг хаалттай болгохын өмнө камерын дотор байрлуулдаг. Энэ уян хатан байдал нь олон төрлийн торгуулийн хэлбэрийг ашигладаг, түүний дотор тогтворгүй хэлбэр, өөр өөр хэмжээ шаарддаг зориулалтын хэвлэл, эсвэл түр хугацаагаар хаалттай, дахин нээх шаардлагатай нөхцөлд камерын системийг илүү сайн болгодог. Харин эргэлтийн вакуум багтаан хийх машин нь стандартлагдсан бэлэн багц агуулгатай ажиллахдаа хамгийн сайн байдаг. Таны багтаанчлалтын ажлын урсгалд стандартчилсан формат эсвэл хэлбэрийн ихэвчлэн өөрчлөлт ордог эсэхийг ойлгох нь эргэлтийн вакуум багтаанчлалтын машин эсвэл камерын систем таны үйл ажиллагаанд илүү тохиромжтой эсэхэд нөлөөлдөг.
Ус агуулдаг бүтээд ба хүчирхэг бүтээдүүдийн хандлаж
Камералын вакуум хайрцагнуур нь ус агуулдаг бүтээдүүд, маринадууд ба хүчирхэг бүтээдүүдийн хувьд дэлхийн төвд бүх хайрцагт тогтмол даралт үүсгэдэг камералын орчинд шүүртүүдийн дэлхийн төвд илүү сайн гүйцэтгэл үзүүрлэндэг. Энэ зөөлөн, тогтмол даралт бүтээдүүдийн дарахыг саатуулж, маринадуудын хоолны бүтцийн бүтэн байдалыг хадгалж үлдээдэг. Эргэх вакуум хайрцагнуур нь ганц цэг юм уу хүнхэр зураасын даралтын хүчтүүдийн даралт үүсгэдэг, түүнд хөнгөн бүтээдүүдийн дарахыг, хүчирхэг жимс ба боргоцойн цөсөхыг юм уу шингэнд вакуум насосын хайрцагнуурын хайрцагнуурт орхихыг үүсгэдэг. Шинэ загас, ус агуулдаг бүтээдүүд юм уу маринадуудын бүтээдүүдийн хувьд камералын систем нь бүтээдүүдийн хамгаалах давуу талуудыг үзүүрлэндэг, түүнд удаан бүтээдүүдийн хурдны үүрд бүтээдүүдийн хамгаалах давуу талуудыг үзүүрлэндэг. Хуурай бүтээдүүд, урьдчилан хуваасан мах, хатуу бүтээдүүд нь эргэх вакуум хайрцагнуурын вакуум хүчтүүдийн хувьд чанарын алдагдалгүйдэг, түүнд өндөр хурдны эргэх вакуум хайрцагнуур нь түүдүүдийн хувьд төгс шийдэл.
Хөрөнгө оруулалт, зай, ажиллах нөхцөл
Хөрөнгийн зардал ба нүүрсний хүлээрүүлэлтийн шаардлагууд
Анхны шатны камерын вакуум цутгагч нь 2000-5000 доллараар эхэлдэг бөгөөд энэ нь тэднийг хоол хүнсний бизнес болон жижиг хэмжээний үйл ажиллагааны хувьд хүртээмжтэй болгодог. Удалгүй тээвэрлэгч систем, олон станцын архитектурын нарийн төвөгтэй байдлыг тусгасан эргэлтийн вакуум багтаан хийх машин нь ихэвчлэн хурдны үнэлгээ, хяналтын нарийнлаг байдал, савны өргөндлийн хүчин чадалгаас шалтгаалан 15,000-50,000 долларын өртөгтэй байдаг. Энэхүү хөрөнгө оруулалтын томоохон ялгаа нь камер систем нь эхлэгч болон амралтын үйлдвэрлэгчдийн хэсгийг давамгайлж байгаа бөгөөд өндөр гүйцэтгэлтэй арилжааны байгууламж нь хөдөлмөрийн хэмнэлт, хэмжээний боловсруулалтын чадавхтайгаар эргэлтийн вакуум багтаан хийх машины зардал Физик орон зай нь мөн ихээхэн ялгаатай байдаг, учир нь бүрэн шугамаар эргэлтийн вакуумтай багтаан хийх машин нь 8-15 линей хөл талбай, бүтээгдэхүүний хооллолт, бүтээгдэхүүний цуглуулгын талбай шаарддаг бол камер систем нь жижиг гал тогоо, үйлдвэрлэлийн талбайд тохиромжтой 2 Ажиллагааны долоо хоногт 100 ширхэг багтаан нь камерын тоног төхөөрөмжтэй тохирох боловч долоо хоногт 1000+ багтаан нь эргэлтийн вакуум багтаан машины орон зай, хөрөнгө оруулалтын шаардлагыг зөвлөж байна.
Засвар үйлчилгээ, сургалт, үйлдлийн шаардлагууд
Камералын вакуум хайрцагнуурт таарах сургалт бүрэн бага бөөрнүүр, учир нь ажилчид зөвхөн бүтээгдэхүүнийг хайрцагт хийж, хаалгаа хүртүлж, үндсэн уртгалын даралт дээр циклийг идэвхжүүрнүүр. Хүртүлж, үндсэн уртгалын даралт дээр циклийг идэвхжүүрнүүр. Түүний үйлдэлд хугацаа хугацааны вакуум насосны тос солих, гумми шовгуурын шинжилгээ орно; засварын зардал их бүрэн бага бөөрнүүр, хэсгүүд хялбархан олдож, хүртүлж, үндсэн уртгалын даралт дээр циклийг идэвхжүүрнүүр. Эргэлдүүр вакуум хайрцагнуурт техник мэдлэг илүү их шаардлагатай, учир нь ажилчид конвейерийн хатуурийг, вакуум зузааны байршлыг, дулаан хайрцагнуурын температур тохируулалтыг, хайрцагны зузааны өөрчлөлтийг ойлгох ёстой. Вакуум хүрдүүр, конвейерийн гулзайх, хайрцагнуурын хавтгай төвд бүрэн бага бөөрнүүр, засварын үед үйлдвэрлэлийн зогсолт үүрдүүр. Техник мэдлэгтэй үйлдвэрлэлийн газар эсвэл техник дэмжлэгт хандах боломжтой газруудад эргэлдүүр вакуум хайрцагнуурын үйлдэлд шаардлагатай нөхцөл бүрэн бага бөөрнүүр, үр дүнтэй. Бага бүрэн бага бөөрнүүр, механик мэдлэггүй жижиг бүрэн бага бөөрнүүр камера системийн хялбархан бүтэцтэй илүү хүртүлж, наад захын засварын асуудлуудаас, урт үйлдвэрлэлийн зогсолтоос салгаж, хүртүлж, үндсэн уртгалын даралт дээр циклийг идэвхжүүрнүүр.
Түүн дээр асуух
Хаанаас хойш камер системийн оронд бүртгэлт хоолойн вакуум баглаажуулалтын төхөөрөмж ашиглах нь үр дүнтэй?
Нарийн 500-800 баглаажуулалт үйлдвэрлэдэг ихэнх үйлдвэрүүд вакуум баглаажуулалтын төхөөрөмжид хийсэн хөрөнгө оруулалтаа хөдөлмөрийн зардлыг бүүрдүүлж, захиалгын гүйцэтгэл хурдассаа бүлгүүр 18-24 сарын дотор бүүрдүүлж чадна. Нарийн 300-аас доош баглаажуулалт үйлдвэрлэдэг үйлдвэрүүдэд камер системийн үр дүнтэй байдал хангалттай бөгөөс хөрөнгө оруулалтын хадгалалт бага үнэт төхөөрөмжийн талд татагдаж чадна. Нарийн 1000-аас дээш баглаажуулалт үйлдвэрлэдэг үйлдвэрүүд бүртгэлт хоолойн вакуум баглаажуулалтын төхөөрөмж суулгаж, хурдны дэвшилт нь шууд ижил өдөрт хүргэлтийн боломжийг бүүрдүүлж, нэмэлт цагийн хөдөлмөрийн зардлыг бүүрдүүлж чадна.
Бүртгэлт хоолойн вакуум баглаажуулалтын төхөөрөмж чанарын алдагдалгүй шингэн юм уу маринад хийсэн бүтээдүүдийг бүүрдүүлж чадна уу?
Орчин үеийн эргэлтийн вакуумтай багтаан хийх машины загваруудад бага угаах вакуум толгой, ургацтай тэмцэх насосын тодорхойлолт байдаг бөгөөд энэ нь хосуудтай харьцуулахад маринадсан хоол хүнс, хөнгөн ургамал бүтээгдэхүүнийг илүү сайн хүлээн авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч, их хэмжээгээр усал эсвэл бутлууртай нарийн эд зүйлс нь хашааны вакуум боловсруулалтаас ашигтай байдаг, учир нь хашааны нэг зэрэг даралт нь илүү тайван хатуулалтыг олгодог. Хяналт тавих боломжтой вакуум урвалын бүхий шилдэг эргэлтийн вакуум багтаан хийх машин загварууд нь үйлдвэрийн ажилтнуудыг мэдрэмтгий бүтээгдэхүүний угаах хүчдэлийг бууруулах, бүтээгдэхүүний нийцүүлэлтийг уламжлалт өндөр угаах хэрэглээний гадна өргөжүүлэх
Эдгээр хоёр багцлах технологийн хооронд цахилгаан эрчим хүчний зардал, вакуум насосын урт удаан эдэлгээ хэрхэн харьцуулагддаг вэ?
Уран хөдөлгөөнт вакуум багтаан хийх машин нь үйлдвэрлэлийн үеэр 3-5 кВт-тай ажилладаг бөгөөд дунд хурдны тохируулга дээр өдөрт 35-60 кВт-сага зарцуулдаг. Камер систем нь өдөрт 1-2 кВт хэрэглэдэг бөгөөд 5-10 кВт-цаг зарцуулдаг, учир нь тэдгээр нь тасралтгүй ажилладаг бөгөөд бага хэмжээний насосын хөдөлгүүрүүд байдаг. Гэсэн хэдий ч эргэлтийн вакуум багтаан хийх машины тасралтгүй үүрэгт вакуум насос солихдоо 8000-12,000 цаг ажиллах боломжтой бол камерын насосын амьдрал 3000-5000 цаг хүрдэг, учир нь тэд давхрын давхаргын давхаргын дараагаар ажилладаг. Нэг багцны шилжилтийн зардал, цахилгаан эрчим хүч, насосын засвар үйлчилгээг хамруулсан нь цагийн цахилгаан эрчим хүчний хэрэглээ өндөр байсан ч ихэвчлэн эргэлтийн вакуум багцлах машины хөдөлгөөнийг ихээхэн дэмждэг.
EN
