Pravilno sanitizacija vaše vertikalne oblike punjenja pečata mašine je ključna za održavanje integriteta proizvoda, osiguravanje usklađenosti s propisima i produženje trajanja opreme. A. vertikalna mašina za oblikovanje, punjenje i sigilliranje koji djeluje u proizvodnim okruženjima hrane, lijekova ili kozmetičkih proizvoda mora ispunjavati stroge higijenske standarde. Bez discipliniranog protokola za sanitarnu higijenu, rizik od kontaminacije raste, kvaliteta proizvoda pati, a vaše poslovanje se suočava s potencijalnim kršenjima propisa. Ovaj vodič vodi vas kroz ključne korake za ispravno sanitarno čišćenje stroja za zapečaćivanje vertikalnih oblika, štiteći i vašu investiciju u opremu i reputaciju vašeg brenda.
Razumijevanje specifičnog dizajna i sastava materijala vaše vertikalne oblike obloge za čvrstinu je temelj učinkovitog čišćenja. Svaki dio od filmskih vodiča do čeljustne čeljusti igra ulogu u proizvodnom procesu i mora se očistiti u skladu s specifikacijama proizvođača i industrijskim standardima. Za strojevi za zapečaćivanje vertikalnim oblikom potreban je sustavni pristup koji kombinira mehaničko čišćenje, kemijsku dezinfekciju i testiranje validacije kako bi se osigurala učinkovitost sanitarne zaštite.
Pre-sanitizacijski pregled i priprema
Ocenite trenutno stanje stroja
Prije nego što počnete bilo kakvu proceduru sanitizacije, provjerite vizuelno vašu stroj za zapečaćivanje vertikalnog popunjavanja. U zatvorenim prostorijama potražite ostatke proizvoda, sušene spojeve za zatvaranje ili nakupljenu prašinu. Provjerite put filmu, toplinske čvrstoće i područje punjenja za vidljivu kontaminaciju. U ovom slučaju, u slučaju da se upotrebljava u skladu s člankom 6. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, u slučaju da se upotrebljava u skladu s člankom 6. točkom (b) ovog članka, to znači da se upotrebljava u skladu s člankom 6. točkom (c) ovog članka. Dokumentirajte bilo kakve oštećenja, iscrpljene pečate ili kvarne komponente koji bi mogli utjecati na strategiju sanitarne higijene.
Odvežite i ohladite opremu
Sigurnost je od najveće važnosti prilikom sanitarne instalacije. Isključite sve izvore energije i dozvolite stroju da se potpuno ohladi. Izbjegavajte slučajno pokretanje električnih kola tijekom čišćenja. U slučaju strojeva za čvrsto čvrstoća s vertikalnim oblikom, s hladnim perajima i električnim komponentama, potrebno je posebno paziti kako bi se spriječilo da voda ili čistila dostignu osjetljivu elektroniku. Ako je potrebno, ispitni materijal se može koristiti za ispitivanje.
Metoda mehaničkog i kemijskog čišćenja
Skloni se od odvojenih dijelova
Većina vertikalnih oblika obrada mašina za pečat uključuju odvojne dijelove koji olakšavaju temeljno čišćenje. Sklonite filmske vodiljke, čeljust za zapečaćivanje, listu za pritisak i sve modularne glave za punjenje ili doziranje u skladu s priručnikom za opremu. U slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog članka, za određene proizvode se primjenjuje druga pravila za utvrđivanje vrijednosti. U slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog standarda, proizvođač može upotrijebiti i druge metode za utvrđivanje vrijednosti. Nakon pranja temeljito oprajte očistim ili destiliranom vodom kako biste uklonili ostatke sapuna.
Čiste fiksne površine i kontaktne točke
Za fiksne površine na vašem stroju za zapečaćivanje vertikalnog obloga koristite krpe bez pluća nametnute odobrenim rastvorima za čišćenje. Svakako se ne smije koristiti za proizvodnju proizvoda koji se ne može koristiti za proizvodnju proizvoda. Posebno pazite na šavove, uglove i ugrađene dijelove gdje se kontaminacija gomila. U slučaju da se proizvod ne može upotrijebiti za proizvodnju proizvoda, potrebno je osigurati da se ne upotrebljava za proizvodnju proizvoda koji ne sadrži materijal koji se upotrebljava za proizvodnju proizvoda. Koristite mekane četke da bi nježno uklonili tvrdoglavost bez ogrebotine precizno izrađenih površina. Izbjegavajte pretjeranu vodu u blizini električnih komponenti ili upravljačkih ploča.
Upotreba odobrenih sredstava za saniranje
Nakon mehaničkog čišćenja, nanesite sanitizatore prehrambene ili farmaceutske klase koji su prikladni za vašu industriju. Uobičajeni izbori uključuju rastvore na bazi hlora, četverostruke spojeve amonija ili dezinfekcije na bazi alkohola. U slučaju da je proizvodnja proizvoda u skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, proizvođač mora osigurati da je proizvod u skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ovog članka. U slučaju da se proizvod nalazi u kontaktu s hranom, primjenite sanitarno rastvor u skladu s potrebama vremena kontakta s proizvodom, obično 10 do 15 minuta. U slučaju da se upotrebljava u uređaju za čvrsto zatvaranje, mora se upotrijebiti odobrena sredstva koja pružaju dokumentiranu antimikrobnu učinkovitost.
Sušenje, ponovno sastavljanje i provjera
Osigurajte potpuno sušenje
Vlaga koja ostaje na vašem stroju za zapečaćivanje vertikalnog oblika može potaknuti rast mikroba i oštetiti osjetljive električne komponente. Nakon sanitarne obrade, pomoću komprimiranog zraka izdušite ostatak tekućine iz šupljina, čepova i unutarnjih prolaza. Sve površine obrišite čistim ručnicima bez prljavštine i dopustite prirodnoj cirkulaciji zraka kako bi se proces sušenja završio. U slučaju da se ne provede ispitivanje, ispitivanje se provodi u skladu s člankom 6. stavkom 2. Okoljski uvjeti poput temperature i vlažnosti utječu na vrijeme sušenja; uzmite ih u obzir u rasporedu sanitarne obrade.
Sastavljanje i testiranje
Kada su sve komponente suhe, pažljivo ponovno sastavite stroj za zapečaćivanje vertikalnog obloga prema specifikacijama proizvođača. Ako je to potrebno, provjerite da li su svi dijelovi koji se mogu ukloniti pravilno postavljeni i zavezani. Ponovno postavite zaštitne zaštitne materijale, poklopce ili zaštitne mehanizme koji su uklonjeni tijekom čišćenja. U slučaju da se ne provede ispitivanje, ispitni sustav mora biti u skladu s zahtjevima iz točke 6.4. Slušajte neobične zvukove i pratite temperaturne odčitavanja da biste potvrdili normalno funkcioniranje prije nastavka pune proizvodnje.
Dokumentiranje i potvrđivanje higijene
Držite detaljne evidencije svakog dezinfekcije događaja na vaš vertikalni obrazac punjenje pečat mašine. U skladu s člankom 3. stavkom 1. U uređenim industrijama, ova dokumentacija služi kao dokaz usklađenosti tijekom revizija. Uzmite u obzir provjeru ATP-a (adenozin trifosfata) ili uzimanje uzoraka od tampona kako biste objektivno provjerili da li vaša naprava za zapečaćivanje vertikalnog popunjavanja ispunjava higijenske standarde. Ustanovite raspored validacije koji je usklađen s količinom proizvodnje, razinom rizika proizvoda i regulatornim zahtjevima koji se primjenjuju na vaš rad.
Često se javljaju pitanja
Koliko često treba sanitarno očistiti stroj za zapečaćivanje vertikalnim obrazacima?
Četnost saniranja ovisi o vašem rasporedu proizvodnje, vrsti proizvoda i regulatornim zahtjevima. Većina prehrambenih i farmaceutskih postrojenja dnevno čisti svoju stroj za zapečaćivanje vertikalnog oblika na kraju smjene ili između proizvodnih redova koji uključuju različite proizvode. Proizvodi s visokim rizikom ili proizvodi s dužim rokom trajanja mogu zahtijevati češće sanitizaciju. Poslušajte svoj tim za osiguranje kvalitete i regulatorne smjernice kako biste utvrdili odgovarajući raspored za vaš stroj za zapečaćivanje vertikalnog obloga.
Mogu li koristiti vodeni sprej visokog pritiska za čišćenje vertikalne mašine za punjenje obrazaca?
Vrlo visoki pritisak može oštetiti osjetljive komponente i natjerati tekućinu da uđe u električne sustave na vertikalnoj mašini za zapečaćivanje. Umjesto toga, koristite vodu niskog pritiska s kontroliranim protokom, krpe bez pluća i mekane četke. U svakom slučaju, ako je potrebno, potrebno je uputiti u priručnik za upotrebu opreme. Ako ste u nedoumici, obratite se proizvođaču za upute o sigurnim metodama čišćenja.
Koje ovlaštenja treba provjeriti za sredstva za dezinfekciju koja se koriste na stroju za zapečaćivanje vertikalnog obloga?
Pobrinite se da bilo koji sredstvo za dezinfekciju koje se koristi na vašem stroju za zapečaćivanje vertikalnog popunjavanja nosi odgovarajuće certifikata kao što je odobrenje FDA za površine u dodiru s hranom ili ekvivalentno regulatorno odobrenje za vašu industriju. U slučaju da je proizvod u skladu s člankom 6. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, proizvođač mora ga upotrijebiti za proizvodnju proizvoda. Ako je primjena lijekova u skladu s člankom 5. stavkom 1. točkom (a) ili (b) ovog članka, potrebno je predložiti dokumentaciju o tome. Vertikalni stroj za pečat za punjenje obrazaca radi u uređenom kontekstu, a vaši sredstva za saniranje moraju ispunjavati sve primjenjive standarde i smjernice u vašoj nadležnosti.
EN
